メソポタミアさんのクチコミ
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メソポタミアさんの評価
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フィリングはかなり好き
丸いデニッシュだが、渦巻きが3つ合わさって形成されている。
一つの渦の中央にレーズンとカスタードのフィリングがちょぼんと入っていて、全体で山場が3回来るようになっていた。
渦を一つ割って頂いてみると、デニッシュ生地のパサつきがどうにも目立つ。
バターの味わいと香りはなかなか良いのだが。
しかし中央に近づくにつれカスタードの強い卵感が混ざり始め、味わいはグンとコクを増し、レーズンが口に入ってくるともう文句なしの相性の良さで全て許せてしまった。
何だろう、レーズンもカスタードも、濃い気がする。
レーズンだけだと甘さばかりが際立つのだが、このコックリとした粘性のカスタードが合わさる事で角が丸くなり、洋菓子感が出て、物凄く満足度が上がる。
てっきりフレーキ的な全体にカスタードシートを織り込んだパンかと思っていたのだが、まさかレーズンとクリームが混ざったフィリングだったとは。
濃くてまったりコッテリで何だか幸せ。
しかし一つの渦にフィリング量は多くはなく、すぐに山場は過ぎてしまうのだ。
でも全体で考えるとフィリングの山場が小さく3回来る事でそのコッテリ感の辟易がなく、パサつくパンだけの部分も意外と重要な休憩箇所となり、案外考えて作られた形状なのかも…と感心した。
個人的にはすごく好きな味わいだった。
けれど、パサつきだけは何とかしてほしい。許せるけれども良いとは言えない。
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レーズンたっぷり!
3つに分けやすい形。
デニッシュは表面甘いコーティングがあり、ハラハラっと層になっていてしっとりめ。
デニッシュもおいしいけど…レーズンとクリーム部分がべらぼうにおいしい!
レーズンごろごろ。... 続きを読む
パン オ レザン
ヤマザキ おいしさ宣言シリーズ、シンプルなパッケージが逆に美味しそうで購入してみました。小さなレーズンカスタードデニッシュを3つくっ付けた形で上面には艶出しのシュガーコーティングがかかりペタペタと袋から少し出しずらい。少しレンジで温めたものを頂きました。デニッシュ生地は温めとシュガーコーティングのおかげでパサつきは気にならず ハラハラとしてます。カスタードクリームはそれほど甘々ではなくて、ボリュームがあるのでちょうど良い飽きの来ない甘さです。これはなかなか美味しく頂きました。... 続きを読む
ヤマザキ おいしさ宣言 パン・オ・レザン
お昼にいただきました。
昔はおいしいさ宣言のパンは間違いないと思っていましたが、
口が変わったんでしょうか?
見た目はカスタードにレーズンと言う... 続きを読む
べったべた
デニッシュ生地はちょっぴりパサつきがあるね。
中にはカスタードとレーズンが入ってます。
窪みの部分にもっと入ってると思いきや
少ない・・・。... 続きを読む
意外にレーズン少なかった
テリテリしたデニッシュの表面、陥没した穴よようなところに、レーズンとカスタードが絡まって配されていて、すごくおいしそうにみえました。トーストしました。
デニッシュは油脂感ありつつしゃくしゃくしてて、厚みもあってボリュームあります。
レーズンとカスタードはねちょねちょ甘酸っぱくておいしいですが、あんまり入ってませんでした。... 続きを読む
デニッシュ+カスタード&レーズンコンビ
王道のデニッシュテイスト
レーズンたっぷり目で、少量のカスタードクリームとの相性も良く
オーブントースターで軽く焼けば・・・デニッシュのバター風味が生きて、さらにおいしさ感じます... 続きを読む
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