「ワスレナグサ」さんの「梅林堂 塩豆大福」についてのクチコミ・評価

ワスレナグサさんの評価

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大満足な塩豆大福
生菓子のジャンルなのでその日中の和菓子です。

お餅は最高級の羽二重餅用の米を使用という事で、柔らかいのにちゃんとお餅らしい食感で餅の存在もありますし、餡はこしあんですが、丹波大納言の自家製餡で、すごく濃いあずき色でもなく、ちょっとだけ薄目な色合いですが、塩味を感じる程度の甘さが絶妙で、赤えんどう豆が餅の全体に散らばっていて、くっつかないように片栗がまぶされています。
大きさも小さいって感じがなく、わりと大振りかなと。
食べごたえあります。

あまりいろんなお菓子屋さんの塩豆大福を食べていないのですが、これがベストです。
スーパーのも充分美味しいですが、梅林堂さんの厳選素材を使った塩豆大福は、どこに出しても引けを取らないと思います。

東京当たりの老舗なら200円以上しそうだと思うけれど、この質感の大福が税込141円ですから、老舗の和菓子屋さんなのにすごく良心的価格だと思います。

午前中か、午後も間もなく売り切れみたいで、買えない時もありました。