「iseko」さんの「山内鮮魚店 復興祈願麦酒 南三陸 ヴァイツェン オイスタースタウト ペールエール」についてのクチコミ・評価

ｉｓｅｋｏさんの評価

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おいしいです
まず、ペールエール。ペールエールは、ビタリングホップとアロマホップをふんだんに使用したフルーティな香りのビールです、という説明。個人的にかなり苦みのつよいビールと思いました。苦みのきれがすごいです。大人のビール。
オイスタースタウトは、黒ビール？と思わせるようなビール。説明は、オイスタースタウトは、牡蠣の殻と身を使用し醸造したビール。これ、苦みがなく、コクがあります。牡蠣、オイスターソースが沈殿してるような感じ。結構おいしいです。
私が一番おいしいと思ったのがヴァイツェン。ヴァイツェンは、フルーティな独特の香りと苦みの少ない飲みやすさが特徴です。と、ありますが、まさにその通り。すっごくさっぱり後味すっきり、苦みが少なくおいしかった。