nagomi7さんのクチコミ
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nagomi7さんの評価
4 |
シャトレーゼ ダブルシュークリーム
129円
昔、シャトレーゼさんのシュークリームと言えば、とにかく大きいのが売りだったと思うんですが、ずいぶん小さくなりました。。
直径7~8.5cm
シューは、カサカサ。
やや塩気を感じます。
普通においしいです。
ペリっとめくってみると、濁りのある黄色のカスタードが見えました。
とろっとしています。
スーパーの市販のカスタードに比べると、卵感あります。
私は気付かなかったんですが、このカスタード、ホイップクリームも入っているんですね。
ホイップは、ややミルク感あり、おいしいです。
カスタードの方が多かったです。
クリームはしっかり甘く、シューと一緒に食べると、シューの軽い酸味のようなものを感じておいしいです。
スーパーの市販のものと比べると、特にカスタードがチープさがなくてよかったです。
ザラザラはしてないけれど、色も濁りがあり、もったりしている感じもあり、ややお高めシューに近づいているような・・・
ちょっと小ぶりなサイズで空洞はなく、手で持っているとクリームで皮がはち切れそうなあの独特の感覚も少しありました。
シュークリームはオランジェさんのひかえめシュー(カスタード)がとても好きで
もうこれ以外は買わなくてもいいと長い間思ってきたんですが、なんか最近、すっごく濃厚なカスタードクリームを欲している自分がいます・・・
卵感しっかりな、手作りっぽいカスタード。
やっぱり自分の好みってその都度変わっていくんだな~と思ったりしてます。。^^
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#春うらら
生地は柔らかく、ふんわり。二層のクリームの比率も良く、たっぷり入っている甘さもちょうど良い。... 続きを読む
#新年初もぐ
生地のパサつきもないしクリームはたっぷり入ってる♡なめらかで食感はいいけど、濃厚かって言われたらそうでもなくてさっぱりしてた!美味しかったけどリピはしない!... 続きを読む
小ぶりだけど、
重量感ある。
シュー生地は厚め、
ホワホワのホイップと
濃厚カスタードが... 続きを読む
豚化してます。
でも食べます。
シュークリーム、発注しすぎたようで
2割になってました。
割るとクリームたっぷり。... 続きを読む
シャトレーゼのシュークリームは初めて。
くしゅっとした生地。
中にはたっぷりクリーム。
カスタードはなめらかで甘い。
ホイップ少なめ。... 続きを読む
コメント(2件)
私も最近カスタード欲強いのでnagomiさんと同じでビックリしました😲
たまご感強めのまったり濃厚なカスタード魅力的です✨
本当好みって色々変わっていくものですね
最近やっとシャトレーゼに目覚めて先日はダブルシュークリームキャラメルを食べて美味しかったのでダブルシュークリーム気になってたところに口コミ参考になりました🙏
是非試してみたいのですがシュー皮の厚みが気になるので悩みどころです←薄皮好きなので
るったんさんもカスタード欲ですか!!
しかも濃厚なカスタード(^o^)
好み変わっていくので面白いですね^^ 色々広がっていくのも楽しいし♪
私は、シュークリームに関わらずクリームパンとかも試したいな~って思ってます。
私はキャラメルシュー食べてないので分からないですが・・・
しかも私はほとんどのシュー生地をおいしいと感じて、
あまり拘りがないんです^^
薄皮シューってどんなだろう・・・ごわごわしてなくて柔らかいやつかな~・・・
なんて考えています(・。・)
そう思うと、このダブルシューはごわごわしてたように思うし、
薄皮ではないかな~と思います。。^^
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