「やにゃ」さんの「まきさん ホワイトチョコテリーヌ」についてのクチコミ・評価

やにゃさんの評価

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118g

まきさん4回目のお取り寄せ最後の1つ。
冷蔵解凍で、いつぞやの職場ランチのスイーツにしちゃいました(^^) それだけでこの日は頑張れた(笑)
どうやら端っこケーキだったようで、素敵な萌断の反対側は綺麗な焼き色♡

だいぶ温存してしまいましたか、真っ白ケーキはねっとりしつつもホロッとした手応えもあって、口に入れるとねっとろりととろける感じ。
ホワイトチョコだから甘めだろうと予想していましたが、そこまで甘すぎない素敵なバランス！ クリームチーズや生クリームで適度に甘さが緩和されている模様。

ストロベリークッキーがいいアクセントになっていて、トップはそのクッキーと加熱加減でちょっと硬めで歯応えがあるのも良き。

厚みがしっかりしているので、毎度まきさんの焼菓子は満足度が高いです(^^)b
ごちそうさまでした(*´꒳`*)

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