「やにゃ」さんの「まるなかベーグル 桜大納言」についてのクチコミ・評価

やにゃさんの評価

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店舗で購入したベーグル2つ目！

170g

室温保存
→フライパン蒸し
→トースト

トーストしたら、綺麗なむっちんすべすべお肌がゴジラ肌になってしまったけれど…でも美味しかったので許してください(笑)

表面の薄い膜だけがプクプクと膨らんで、軽めのサクパリ。だい部分はむっちりむぎゅっとした噛みごたえ、食べ応えのある生地。噛み締めるこの感じ、好きです♡

中に巻き込まれているのはほっくりコロコロとした、甘みのある大納言。そして桜の葉の塩漬けも一緒に巻き込まれているのでしっかり桜が香り、あまじょっぱい♪ 桜餅を彷彿とさせる組み合わせだけど、桜餅ではない…不思議な感覚。

巻き込みが全周に渡っていて生地だけの場所がないのが本当に不思議。大納言たっぷりで満足度も高かったです(^^)b

ごちそうさまでした(*´꒳`*)

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