taktak99さんのクチコミ
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クイックオーツは、シリアルの1種。
エンバク(燕麦、オート麦)を脱穀して調理しやすく加工したもの。グラノーラの原材料でもある。健康食品とされる。
英語圏では、水や牛乳・豆乳などで煮て粥状にして食べる事が多く、それ自体をオートミールと称する事も。
味自体は特に無いが、その分フルーツを加えてシリアルとして食べる事も、料理に加えて食べる事も可能。
スープに適量加えるととろみが出る。とろみや分量を増やしたいが、片栗粉は使いたくない、という時に重宝する。白米に加えて炊いて麦飯にして食すのも可能。
以前はほぼ同じデザインのパッケージングでそのまんま「オートミール」という商品名で販売されていた。が、オートミールという料理が日本では馴染みが薄く、オートミールを作る為だけの材料という印象を払拭する為か、現在の商品名になったらしい。
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