「ばぶたろう」さんの「桜の花」についてのクチコミ・評価

ばぶたろうさんの評価

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凝ってる✨嬉しい和なさくら🌸


桜葉ミンチ入りのつぶ餡と桜もち風フィリングをほんのり桜香るパン生地で包み、桜風味ビスケット生地をのせて桜の形に焼きあげました。
桜もち風フィリングのもっちり感を引き立たせるためにパン生地はふんわりとやわらかい食感に仕上げました。ほんのり桜香るパン生地・桜もち風フィリング・桜葉ミンチ入りのつぶ餡・桜風味ビスケット生地で、初めから最後まで桜の味わいを楽しめる“桜の花”をイメージしたパンです。


さくらづくしな造りで凝っている商品。
直営店の木村屋さんにて期間限定販売中。
焼き蒸しケーキ桜と一緒にいただきました🌸

パッケージをあけると、桜商品らしいいいかおり .。.:*・゜
桜香るパン生地とあるけれど、パン生地くんくんしても、そんなに香らなかった。嗅覚鈍っているのもあると思う。

まずは常温でいただきます🎶

お味も和な桜。
パサツキなし。もっちり。不快なし。
道明寺粉入りかなと思わせるテクスチャ。
ビス生地は、いわゆるメロンパンのようなザクッと感はなかった。
桜の風味も、このビス生地単独ではよくわからず（嗅覚が優れていればわかるかもだけど…）。

あむっとするとき、和な桜を感じる。

電子レンジで軽く温めると。
ふんわり、あったか。
香りは同じかんじかな。

ビス生地だから、オーブンリベイクもありだったかのー。

和な桜をおいしく楽しめてよかったんだけど。
先にずっしりなむしケーキや他のパンその他もろもろを食べてけっこうお腹が重くなっていたせいか、期待したほどの感動はなくなってしまっていたかも💦
欲張りすぎたぁ(´･_･`)

★★★☆☆ 3.5～3.7点

【商品情報】
商品名：桜の花
名称：菓子パン
原材料名：小豆つぶあん（国内製造）、小麦粉、クッキー生地、米加工品、砂糖、マーガリン、加糖卵黄、ビスケットクランチ、脱脂粉乳、パン酵母、桜葉塩漬け、食塩／トレハロース、着色料（ビートレッド、カロチノイド、コチニール）、乳化剤、香料、増粘多糖類、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む）
内容量：1個
製造者：株式会社木村屋總本店
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栄養成分（1個あたり）：エネルギー 323kcal / たんぱく質 7.1g / 脂質 4.7g / 炭水化物 63.1g / 食塩相当量 0.5g
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価格：278円（税抜）/ 301円（税込）
売場：銀座木村家