「もぐもぐの一歩」さんの「沖縄そば」についてのクチコミ・評価

沖縄そばを手軽にカップ麺で
沖縄そばのインスタント麺は、東洋水産（マルちゃん）と明星という大手メーカー2社から販売されてます。
日清とか他のメーカーのもありますが、沖縄でよく見かけたのはその2社で、両社とも袋麺とカップ麺があります。
それでこちらは明星から出てる、カップ麺の沖縄そばです。私は土産屋で税込226円で購入しました。
で、この商品、ぶっちゃけ味はやはりカップ麺ですね…^^;... 続きを読む

ちょっと沖縄感が弱い？
某スーパーで沖縄展をやっていた際、お安く売っていたので購入しました。
明星食品さんの商品ということで、まずいということはないと確信の上購入。
麺は平打ち麺。もう少しモチモチ感があると最高。お出汁は鰹出汁が強めですがスッキリとした仕上がり。具材の肉や紅生姜もちょっと弱い。
全体的に沖縄そばというよりうどんを食べている感じ。もうちょっと強めにたとえば島とうがらしをたっぷりと添付するなりした方が良かったかもしれませんね。... 続きを読む

沖縄そばみたいなもの
近所のスーパーの沖縄フェアで購入。
沖縄そばは本来うどんとは別物のはずだけれど、この麺はカップうどんの麺を使ってるのだろうか。いつも食べてるのと同じような感じでガッカリ。
スープはかつおと昆布だしをベースに、ソーキ（豚のあばら肉）味を加えてあって美味しい。
具は、チャーシューが一枚と寂しい。... 続きを読む

だしが美味しい！
沖縄のソーキそばを再現しています。
かつお＆昆布だしが効いたスープと
もちもちした平麺がよく合う！
麺は日清さんの「どん○衛」によく似ています。... 続きを読む