「ピンクのぷーさん」さんの「BAKE ゴルゴンゾーラチーズとバター、はちみつのバゲットサンド」についてのクチコミ・評価

ピンクのぷーさんさんの評価

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神戸のパン屋さんで購入しました。

今は休業中のようですが、夜は立ち飲みもできたみたいです。

トーストしていただきました。

バゲットはクラストはパリッと硬く、中はもっちりしています。
むぎむぎとかみごたえがあり、小麦の旨みを感じます。

ゴルゴンゾーラチーズがたっぷり入っていて、苦味や臭みが口の中に広がります。

はちみつは箇所によって味に濃淡があり、ゴルゴンゾーラの味が強いところ、はちみつの甘みが強くスイーツっぽいところといろいろな味を楽しめます。

バターのまろやかなコクもプラスされてとてもおいしかったです。

私はお酒は飲まないんですが、ワインに合いそうな大人向けなパンでした。