「RINABLE LLC」さんの「Uchi Cafe’」についてのクチコミ・評価

これはマフィンではない…！
マフィンカップに入っていますが、これはシフォンケーキだッ！
ふわんふわんでみちっと感皆無です。
中にはたっぷりホイップクリーム。
バナナジャムとバナナチップはおいしいけど、バナナの香料がちょっと苦手。... 続きを読む

クリームに惹かれて購入しました。生地がふわっとしっとりした食感でした。
マフィンのイメージとは違っていましたが、生地の食感は好みでクリームとよく合っていて好みの食感でした。
バナナ風味がそれほどキツくなく、食べやすいと思いました。
ただ、断面を見ようと思ってカップ紙をはがすと、なぜかクリームが下に全部沈んでいる？というよりはクリームの上に生地が乗っているような形状でした。
そのため、生地の中にはクリームが入っておらず底面のクリームを生地につけながら食べたため、少し食べにくく感じました。... 続きを読む

これは、バナナが好きな人は食べてほしいです！
バナナのジャムってなかなかないですよね。
バナナは、みんなクリームになってるから。
でも、バナナジャムはすごくおいしいんです！
大好き。... 続きを読む

ローソン Uchi Café バナナマフィン
「ふわっと軽いしっとり食感のバナナマフィンです。」
「別立てしたメレンゲと生バナナを使用したふんわり軽い食感の生地に、ホイップクリームを注入。表面に、バナナチップとバナナジャムをトッピングし、味と食感のアクセントを付けた、バナナの味わいが楽しめる仕立てのスイーツです。」
●バナナを練り込んだ生地にホイップクリームを注入し、
バナナチップとバナナジャムをトッピングしました。... 続きを読む

お小さい・・・とノブ調に呟いてしまいました(笑)
生地自体軽いけど、嵩的に普通のマフィンサイズだと思っていましたので。
湿気ったバナナチップが少しと緩いゼリーっぽいバナナソースが乗って、まるごとバナナ相当のホイップクリームが包み込まれているバナナ味のスポンジ。マフィンの密度高い感じでは無くとも、シフォンと言うにはゴワっとしていたので。
全体のサイズからすると、確かにホイップ割合高い品かも知れませんが、生地との兼ね合いでそこまでたっぷりとは感じませんでした。ホイップ病に罹ると、相方は極シンプルな味で柔らかいパン生地の方が満足出来るのかも^^;... 続きを読む