「ピンクのぷーさん」さんの「小樽石蔵バウム」についてのクチコミ・評価

ピンクのぷーさんさんの評価

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百貨店でのバウムクーヘン博覧会で購入しました。

バウムクーヘンの穴にホイップクリームが入っていて、上に粒あんとバターが乗っています。

バウムクーヘンはしっとりしていて、程よい甘さです。

粒あんは小豆のコクがあり、ねっとり甘いです。

ホイップは甘さ控えめで、口溶けがよく後味がすっきりしています。

店員さんが前に並んでいたお客様に「温める方がいらっしゃるんですが、冷やして食べてください」とうようなことを言われていましたが、バターを溶かしたいので、レンジで少し温めました。

温めると、バターがバウムに染みてコクが増し、バウムもふんわりして卵感が強くなりました。

おいしかったですが、バウムクーヘン×ホイップクリーム×あんこ×バターと要素が多すぎて、あえて一緒に食べなくてもいいかな、とちょっと思いました。