「つな」さんの「ドンレミー オペラ風パフェ」についてのクチコミ・評価

つなさんの評価

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冷凍してからいただきました。
一番下からカフェモカプリン、コーヒームース、ホイップクリーム、コーヒークリームとココアスポンジをサンドしたケーキ。その上にショコラソースとチョコカスタードソースがかかっています。

上にのっている四角いケーキはふんわりとしたココアスポンジに優しいコーヒー風味のコーヒークリームがサンドされたとてもまろやかで優しい味わい。
その上にかかっているショコラソースはねっとり濃厚！チョコカスタードソースの味が消えていますがビターで濃厚なショコラソースが美味しいので問題無し！

ケーキの下はカフェモカプリン、コーヒームース、ホイップクリームの3層構造。
まろやかなホイップクリームにミルク感たっぷりのコーヒーミルク風味のコーヒームース。そして一番下のカフェモカプリンはコーヒーもチョコもほんのりのとても優しいカフェモカ風味でした。

ショコラソース以外は優しい甘さと風味。だからこそショコラソースが映えているとも言えるのですが、もう少しコーヒーの風味が強くした方が美味しくなりそうだと思いました。
(253Kcal)