「ゆるりむ」さんの「森半監修 宇治抹茶のロールパン」についてのクチコミ・評価

ゆるりむさんの評価

		4

Pascoさんより新発売：森半監修 宇治抹茶のロールパン🍵

本日お会いしたおじいさまに。
このパンをいただきました♡
（文字数制限突破寸前にて前フリは以上です）


「天保7年（1836年）に京都・宇治にて創業の老舗茶舗

森半の監修です ほんのり甘い、ふんわりとしたロールパンに宇治抹茶入りのケーキ生地をのせ、宇治抹茶のクリームと、北海道牛乳のホイップクリームを挟みました。
白いホイップクリームが宇治抹茶クリームの色や味を引き立てます。」

あけてみると。
どこかくすんだような落ち着きのある抹茶の薫りと。
やさしいミルクのようなまろやかさが混ざりあった、甘い抹茶ミルクみたいな匂いがほんのり。

【スペック】
長さ：約20cm
幅：最大約7cm
高さ：約4〜4.6cm
実質量：87g

細長いコッペパンの表面には。
宇治抹茶入りのケーキ生地がのせられ。
間には↓
上：宇治抹茶のクリーム
下：北海道牛乳のミルクホイップ
がサンド🍵🐮

まず、中を確認してからカットして🔪
さっそく、いただきます(*˘︶˘人)♡

【宇治抹茶入りのケーキ生地】
密度のある生地ですが。
厚みは薄めで2mmほど。
適度に表面にのせられており。

ふにゃっとやわらかめの感じで。
しっとりほろり。

甘さはひかえめで。
ほのかに塩気。
やさしい芳ばしさもあり。

ほんのりとくすんだように落ち着いた青みを感じる、ほのかな抹茶の風味と。
淡いほろりとした印象があり。
どこかまったりとした味わい。

これだけ味見すると。
どことなく粉っぽいような、もそっとした口あたりもあるためか。
私的にケーキというよりも。
ソフトなクッキーぽさもあるような気がする生地で。

ほんのりと落ち着きのある抹茶の風味と焼菓子感を、やさしくプラスしています。

【コッペパン生地】
ふんわかとやさしい弾力があり、やわらかで。
外側は特に穀物系の芳ばしさがあり。

端はややしっとりと。
ふかっとやわらかながら。
ほんのりと噛みごたえもあったりして。

内側には気泡が見られ、きめが粗く見えますが。
しっとりふんわりと適度にやわらかで。
パサつきやモサつきもなく。
やさしい口あたり。

ほどなくまとまりながら。
ねっとりなめらかになっていきます。

ほんのりとしたマーガリンの風味と。
ほんのりじんわりとした塩気。
噛んでいるうちにほのかに甘さも感じられ。
どこかやさしい酸味のような印象がふわっとあるような。
シンプルながら、穀物系の芳ばしさを感じるやわらかなコッペパンです。

【宇治抹茶のクリーム】
やわらかにねっとろぉりとした、なめらかな舌触りのち。
まったりさのある、比較的濃厚感のある口あたりで、クリーミー。

私的に酸味は微かにあるかな？くらいで。
あと口の方に、ややほろりとしたビターさも感じられ。
まろやかのある、しっかり甘いグリーンティのような味。

【北海道牛乳入りのミルクホイップ】
かための様子で。
まったりまろやかな油脂感があり。

もたっとした口あたりで。
とろぉっとしたなめらかな舌触り。

強すぎない甘さですが。
それなりに甘く、こっくりとクリーミー。

更に、乳製品系の風味とまろやかさが感じられ。
あと口に嫌な印象は残りません。

クリーム2つを合わせると。
どちらもクリーミーで。
甘い抹茶ミルクのようなミルキーな味わいになり。
クリームどちらも、少なそうに見えますが。
私としては。
パンの味わいも楽しめる、ちょうど良いくらいのバランスに感じられました🍀

ではでは、残りをリベイク🎶

☆レンジ（左：軽く10秒ほど）
パンは、ふわっふわ✨やわらかく。
そこに、更にしんなりとやわらかになった抹茶ケーキがなじんで。
ほどよく落ち着きのあるやさしい抹茶感🍵
抹茶クリームとろり、ホイップとろとろ〜。

☆トースター（右：焼きすぎ？）
周りがサックサク✨芳ばしくて。
これくらい焼いても私は好き🎶
ケーキ生地もカリッとサックサク♡
パンの内側はふんわりやわらかで。
抹茶クリームは、とろぉりやわらかなクリーミーさ。
ホイップがとろとろとけだして。

どちらもクリームは甘い抹茶ミルクの味わいに。
あと口あまりにほろりとした抹茶のやさしいビターさのような印象。
私は特にトースターで焼くのが、より好きな感じでした♡

それでは、ごちそうさまでした（ㅅˊᗜˋ）🎶

Pasco✕森半
森半監修
宇治抹茶のロールパン

【販売価格】
もらいものなので不明です💦

【栄養成分表示】
熱量：285kcal
蛋白質：5.8g
脂質：10.4g
炭水化物：42.1g
食塩相当量：0.5g
〈目安値〉

【アレルゲン】
卵、小麦、乳成分、大豆

#春のあしおと