踊る埴輪さんのクチコミ
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踊る埴輪さんの評価
5 |
「担々」じゃないほうの「ごま」とり野菜みそ
石川県のご当地鍋に「とり野菜みそ」ってのがあります。
平たく言うと味噌鍋の素ですが、これがめっちゃ旨くて我が家の冬の定番になっています(^^)
でもそのとり野菜みそにも、標準タイプの他に3種類あります。
そのうち1つがこの「ごまとり野菜みそ」。
「担々ごまとり野菜みそ」って別商品もありますが、このレビューは「担々」と書かれてないほうです。
1袋3〜4人前の量で、今回はスーパーで税別298円で購入。
食べてみたら、味はめっちゃコテコテ濃厚ですね!
商品名通り「味噌」と「練り胡麻」の2つの味が、ストレートにガツンと来る感じが良いですね。
味噌も練り胡麻もかなりドロドロ系で、鍋の後半はカレーのルーみたいな濃度w
でも味噌・胡麻だけでなく鶏や魚介の出汁も効いてて、程よい甘みがあって美味しいです。
ちなみに水量は自分で決めますが、私は600mlでちょうど良かったです。
あと具は白菜や豚肉が合いますね。(とり野菜みその「とり」は鶏の意味じゃないので、鶏肉でなくて良い)
辛さはないので、豆板醤で味変しても美味しかったです。
ってことでなかなか美味しい鍋つゆでしたが、たぶんリピはしないと思うなぁ…。
だってスタンダードなとり野菜みその旨さには敵わないだもん…(^_^;)
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