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只今6食べたい
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ずっしりだけど、程よい甘さで重すぎない👌
地元で有名な和菓子屋さんのどら焼きです
看板商品がこちらのどら焼きで、和菓子の他にも洋菓子とかも展開しています
職場の方から頂いた物を冷凍してあって、朝ご飯に自然解凍して頂きました
スーパーとかコンビニのどら焼きサイズなのですが、重量感があります
ツヤツヤのどら焼きの皮は、キレイな焼色✨
半分にカットすると、生地には気泡が入っており、繊維も立っています
皆さんの口コミを見ると、ふんわり生地とありますが、室温の寒さや冷凍したことも影響したのか、結構みっちりとした、しっかり系の食感です
良い意味でお家で作るホットケーキみたいな、素朴な感じで、和菓子屋さんにたまにある、はちみつたっぷりでじっとり系生地とは異なり、甘過ぎず、歯切れの良い生地が好きかも
中にはたっぷりの粒餡が
こちらは、みずみずしい、柔らかめなタイプです
粒餡の豆の食感も程よく残り、サラッとした滑らかさと、上品な甘さ、そしてほんのり塩気も感じて美味しく頂きました
ボリューム満点で、おやつと言うより朝ご飯向きかも
また機会があれば、柔らかい状態の物を食べてみたいと思います
美味しかったです😋
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「開運堂 どらやき」 の評価・クチコミ
- 評価
- 4件
- クチコミ
- 4件
-
6
すごーく大好きなどらやきです。
いただきものですー♡。
松本の老舗のお菓子屋さんのもの。前にもいただいて、おいしいなぁって思いましたが、なかなか手軽には買えなくて..。またまたいただけたので嬉しかったですー♡♡。
大切にゆっくりできるときに食べよ♫って思ったので、冷凍保存しておきました。自然解凍していただきましたよー。
結構大きいんです。市販のものよりひとまわりくらい。持った感じもずっしりきます。そして袋の上から触っても、生地のしっとりさがわかるんですよねー。... 続きを読む1 -
5
ふんわりおいしい
松本に行ったときに勧められて購入。
有塩バターとかなんかいろいろ入ってます。
ちょっと警戒したんですが、ふんわり生地に軽いつぶあん。
優しい甘さでとってもおいしかったです。... 続きを読む -
5
ふわふわ〜
松本市の老舗和菓子屋さん開運堂のどら焼きです。
製造所は安曇野にあって、直売してるのでお土産に購入しました。
皮は厚みがあってふわふわ〜バター入、玉子味しっかりで、粒あんはしっとり。
けっこうサイズ大きめなのに、皮が甘さ控えめなパンケーキみたいなので、重くなく一個ペロリといけます😋... 続きを読む2
コメント(6件)
他の3件のコメントを表示
開運堂さんて確かに、自分で買うよりいただくことが多いですよね〜
買ってすぐの鮮度は、またおいしさが違いそうですね！
開運堂さんのものは戴いて食べるばかりです^_^。地元の人たちで回しあってるんじゃないかしらっていうくらい、何かと回って来てありがたい。
このどら焼き、見た目ずっしりで大変そう(ﾟ∀ﾟ)、って思うけど、全然そんなことなくて私は大好きです♡。戴くと嬉しいもののひとつです♪。
どら焼きの他にも、カステラや焼き菓子、栗むし羊羹も美味しかったです
お店の名前も縁起も良いから、色々利用されるんですかね
まだ、ケーキは食べてないので、是非今年は頂いてみたいと思います
くりくりたるとさんへ
ホントにずっしりなのですが、程よい甘さでペロリと食べてしまいました(*´ڡ`●)
開運堂さんのソフトクリームも気になるところ
今度は、直営店にお邪魔したいと思います✨
ソフトクリームマシンは気になります。日替わりフレーバーだから、好きなフレーバーの日に行かないと！
月一販売のジャンボシューって今でもやっているのかしら^ - ^。
そういえば開運堂のジェラート専門店があったなぁと思い出して今調べてみたら閉店のようでした^_^。
ジェラート専門店があったのですか！
ソフトクリームマシーンのメニューは、カレンダーを要チェックですね👀
ジャンボシュー、2月の恒例特別メニューだったようですが、去年は発売されたという情報が見当たりません。。
今年はどうでしょうかね😭
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