ゆるりむさんのクチコミ
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ゆるりむさんの評価
4 |
宇治(抹)茶風味のクリーミーでとろけるようなスチームケーキ
ふと立ち寄ったスーパーで。
『春のKOBEYA(YKベーキングカンパニー)祭り』的セール開催中。
ずらりと並ぶ色々なパンや生菓子の中に、この商品を発見しました。
ほおばる至福。。。
なんとも魅力的なネーミング。。。
ということで。
今回はこの、名称:和生菓子を購入してみました。
ちなみに。パッケージに、
『たっぷりのクリームに満たされる
深みのある抹茶クリーム』
とありますので、たっぷりホイップでは無く、全体に対してクリーム2種類がたっぷり入っている、という事のようです。
※製品中、宇治抹茶0.4%
袋をあけると。
ちょっぴりくすんだ感じの、奥ゆきあるかのような抹茶の薫りがふんわり。
出してみると。
手のりサイズの深緑色。
背が低めで小ぶりのだいたい円形。
その上表面の真ん中あたりに、ホイップを注入した穴が1つあいていました。
持った感じ、かなりふわほわでやわやわ。
とてもやわらかくて、そっと扱わないと壊れてしまいそうな繊細感があります。
とりあえず、パッケージ裏に推奨されている2つの食べ方があるのですが。
そのまま頬張るのは、途中で崩壊する危険性があるので。
今回は、お皿に置いてスプーンで食べることにします。
(写真のアイスクリームスプーンは、大きさ比較のための物です)
ついているワックスペーパーを、そっとはがして。
ひとまず半分にカットして、いただきます🍀
ケーキ生地は、気泡がみられますがとってもしっとり。
きめが細かいというよりも、たくさんの空気を含んでふわほわっとふくらんだ感じの、エアーな口あたり。
口に入れた途端にとろりと崩れてとろけていくような、やさしいやさしい。。。むしろ儚いくらいの口どけです。
口どける途中で、抹茶のような。。。
いや、これはもしかして。
うっかりと。あの。。。
かつて宇治を訪れた際に購入したお茶屋さんの茶団子を食べたときの、口に広がった風味にも似た味の感じ。。。
(↑あくまで、個人的な記憶による印象です。ご注意ください)
抹茶の中に、どこか感じる宇治茶的風味。
そして口どけのラストあたりでかすかに一瞬ふっと浮かんで消える、茶葉の深みっぽい感じ。
(↑きわめて私的な感覚です)
抹茶のような宇治茶のような、という感じの風味に思えましたが、個人的にこれもなかなか好みの味わいです。
そして、そのケーキに包まれるように入るのは2種類のクリーム。
まず中央部分に白いホイップクリーム。
これもしっかりと空気を含んでいるような感じで形を保っている様子です。
油脂感あってこっくりとまろやか。
なんとなくミルクのような味わいもあるような、甘いミルキーホイップでした。
やっぱり期待していたよりも少なかったのですが、ケーキの構成を考えるとこれ以上増やせないのかもしれないと自分なりに納得。
(↑ケーキ生地もクリーム2つを覆うような感じでそこまで多くないため)
そのホイップを包むような感じで全体の底のほとんどを占める抹茶クリーム部分。
これは、やや白く濁ったような緑色をした、抹茶味フラワーペーストです。
ねっとりとした濃厚感のある口あたりで。
私は、ほどよく甘みがあると感じました。
ひかえめなやさしい抹茶の風味で、渋みや苦味などは感じられず。
どこかまろやかな風味もあるような、クリーミーな味わい。
ちなみに。これフラワーペーストで作られているクリームなのですが、こういうものによくあるような酸味は感じられませんでした。
どこを食べても、とてもやわらく。
とろけるような口どけ。。。
。。。ん?あれ?
いや、むしろ。。。
これはもう、飲みものでしょう🍵(←え?)
和菓子屋さんの宇治(抹)茶のケーキを食べているような味わいで、甘くてまったり、とろりクリーミー。
まさに『至福の口どけ→ほぼ飲みもの』という感じ(←まだ言ってる)
今回私はそのまま食べたのですが、よく冷やすとスイーツ感がアップして。
さらにしっかりと和のケーキらしい味わいが楽しめると思います。
今回も、ごちそうさまでした🍵
ほおばる至福 クリームケーキ
宇治抹茶&ホイップ:276kcal
(購入額:109円)
☆計量数値(参考までに)
実質量:91g
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柔らかすぎる
柔らかすぎて、べちゃっとしていて気持ち悪い。
抹茶とクリーム、合いそうな気がするのに全く合ってない。
そして包装が紙。
こんな湿ったものが入っているのに、なぜ紙。。... 続きを読む
しっとりねっとり蒸しぽてテリーヌ☆
神戸屋のほおばる至福クリームケーキ宇治抹茶&ホイップ。
気になったので購入。
冷凍していただきました。
生地はシートにぺったりぺったん。... 続きを読む
ほっこり!和スイーツのような味わい♪
3月新商品 たっぷりのクリームに満たされる深みのある抹茶クリーム(製品中、宇治抹茶0.4%)
が楽しめるクリームケーキです♪
冷た〜く冷やしていただきました。少〜しくすんだ抹茶色の蒸しケーキは甘〜く清々しい抹茶の香りでしっとりやわらか!ホロっッとした食感と口どけ。ホイップクリームはミルキーでなめらかな口どけ。抹茶クリームはねっとり&ぷるんとしたプリンのような食感と優しい抹茶の味わいが楽しめます。ひと口ごとに、お口の中いっぱいに広がる抹茶の清々しい香りと一体感のある味わいと口どけ…ほっこりする和スイーツのような味わいで美味しくいただきました。お近くのお店で見かけましたら、冷た〜く冷やして是非おためしください♪... 続きを読む
大好きな商品が出た~♪抹茶も美味し~!
出たー!ほおばる至福シリーズ!
待ってたよ~♪
昨日も抹茶味のパンを食べたけど
安売りしている今買わなければ!... 続きを読む
待望の!
大好きな「ほおばる至福」シリーズ、待望の新フレーバーは抹茶。
冷凍庫で少し冷やしてから頂きました。
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しっとりふわふわの抹茶蒸しケーキ生地にポッテリ濃厚な宇治抹茶クリームとトロリとしたホイップが包まれています。... 続きを読む
コメント(15件)
他の12件のコメントを表示
てかこのシリーズ3年くらい前からずっと食べたいのに一度も出会えてない。。。
これ、たまたま見つけたんだけど、このシリーズは私も久しぶり見た😅実は地域限定なのかなと思ってたくらい💦
もしかして新会社になったから、これからエンジンかかってくるのかも?🤔そして今後もっといろいろな所で販売されるかもしれない🙄💡
かんやんも見つけられますように🍀✨
神戸屋変わったの?😲
神戸屋さんの菓子パンとか焼菓子部門が、ヤマザキさんの子会社化して。
YKベーキングカンパニー(Y:ヤマザキ K:神戸屋)って名前になって新スタートしたから、商品がどれも若干リニューアル気味みたい〜🤭
今まで買えなかった商品も並んだら嬉しいなー😆
これ探してるのに見つからないんですよね🥺
このシリーズ大好き🤭
前カスタードのとき爆買いしてました😍
ふわふわで口の中しあわせになります🥰
ホイップたっぷりで最高なビジュアル🤭
そうなんだよね☆これから色んな商品をぜひともヤマザキパワーで全国的に販売拡大していってもらえたら1番良いよね♡
商品やパケのリニューアルがあって、ほかのパンも微妙良くなってる感じのもあるの✨
もぐりーちゃんとこでも、いろんな神戸屋の商品が販売されると良いな🍀✨
私も久しぶりに見かけてびっくり🙀♡新会社になっていろんな商品パケのリニューアルに忙しかったのかな?🤔これから色んなとこで出回りそう気がする☆
ゅぃちゃんもゲットできますように✨
ちなみに、ホイップはね、思ってるよりも少なかったの😥抹茶クリームも入ってるからだと思う💦それでも2つ合わせるとクリーム部分は多めだった♪とろける口どけは変わらず良かったよぅ♡
パッケージ🆕️?
このシリーズおいしいから食べたい🤤
パトロール🚔️💦
これも実はホイップ少なめなんですけど、あちらよりも許せる感じでした🤭理由は、生地のしっとり感と口どけの良さ。そしてホイップを包んでいる感じで抹茶クリームがはいっているんです♪これが全体的にしっかりめなので、ホイップ単体が少なめでも納得できました😂(←大きさもそんなに大きくないのでクリーム部分があまり多いと、ケーキじゃなくてほぼクリムになっちゃう🙀💦)
たろさんもゲット(๑•̀ㅂ•́)و✧✨できますようにっ🍀♡パケは一応リニューアル?ですかね🤔❓社名はかわってますよ〜😁
なんだか悲しい🥺
菓子パン売り場がヤマザキ王国になりそう。
そういえば🚔️しましたが【ほおばる】捕獲失敗🙅🆖
うう😿残念。。。
またどこかで出会えますように☆
本州に行った時に買うパンの参考にさせて頂きます✨
わぁ🍀ありがとう♡ぜひ、神戸屋さんの『至福』シリーズは特にどれも口あたりが良いので、こちらに来たときは買って食べておいても損はないと思う🤭♡
きみちゃんが、これからも素敵なものに巡り会えますように🍀✨
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