お茶はどこへ？でも美味しい。
静岡のお土産で頂きました。
静岡なだけあってみかんとお茶を合わせたお菓子とは面白いですね！
餡がお茶の餡らしいのですが、よくよく味わってみてもただの白餡にしか感じられず。
餡の中に巻いてあるのはみかんカステラ。柑橘系の爽やかさが感じられて美味しいです！... 続きを読む

浜松文明堂のお茶みかん
お茶みかんは、当店が提供する菓子の1種。
蜜柑風味のカステラを、漉し餡と通常のしっとりカステラ生地で包んでいる。
松山名物のタルトに通じるお菓子。
しっとり生地のカステラと、餡との相性は良い。... 続きを読む

可愛くって美味しい！
静岡浜松限定どら焼きなのかな？生地に浜松市のゆるキャラ「出世大名家康くん」がプリントされたどら焼きです。
ゆるキャラがプリントされたただのどら焼きでは？と高を括っていたら、生地のしっとりふわふわ食感と卵の甘みに驚きました！
餡は水分少な目のほっこり粒あん。餡子たっぷりで美味しいです！
ただゆるキャラがプリントされているだけでなく、味にもこだわりが感じられるどら焼き。これはぜひまた食べたいです！... 続きを読む