アンデルセン 雪の女王
商品情報詳細
ブリオッシュ生地に2種類のフィリングをサンドした2層仕立てのスイーツ。下の層はアーモンドクリームと白ワインとラム酒、シナモンに漬け込んだレーズン、レモンピール、シトロンピールをあわせたをフィリング。上の層はカスタードクリームと生クリームをあわせたフィリング。表面にアーモンドクリームを絞って焼き上げ、焼き上がりに雪の結晶を粉糖でふって仕上げました。フィリングのアーモンドクリームはしっとりと、表面のアーモンドクリームはかりっとした食感を生み出しています。
購入情報
| カロリー・栄養成分表示 | ||||||||||||||||||||
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栄養成分1個あたり |
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