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あんかけになぜ鰹節か?
きざみ海苔や花鰹で飾られていて見た目はとても美味しそう。しかし、だし粉までかかっているので熱々を吹いて冷まそうとすると粉吹雪が舞上がる。また、モサモサする鰹節の食感がとろとろのあんとサクサクチキンカツのハーモニーを邪魔する。味も鰹が主張しすぎ。総じて、鰹節が邪魔で台無しな感じ。
価格もチキンカツのわりにかつ丼(梅)より高いのはどこか釈然としない。... 続きを読む
あんかけがダメ
期間限定の新メニューに挑戦してみました
が、正直微妙・・・
あんかけがレトルト感満載です
チキンカツは胸肉だと思いますが、サクサクでとんかつより脂っこくなく美味しかったです... 続きを読む
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