「モンテール 小さな洋菓子店 母の日ストロベリーケーキ」の商品情報

コラーゲン入りの甘酸っぱいストロベリームースを楽しめるムースケーキです。
しっとりとしたミルクスポンジ生地の上に、なめらかなストロベリームースとミルククリームを重ねたこのケーキは、2、3人で分けて食べられるサイズです。
ムースには、程よい酸味と甘さのあるストロベリージャムを使用し、ベリーと相性の良い洋酒をプラスしてすっきりとした甘さに仕立てました。
口の中に入れるとしっとりとした生地と一緒にムースとクリームとがなめらかに溶け合います。
花形にデコレーションしたクリームとピンク色のフレークで飾った華やかなデザインのケーキで母の日にプレゼントするのにぴったりなスイーツです。