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煮込み竹って 生食用の、魚すりみのぷりぷりとした弾力を生かしたものとは違う、 煮込んで崩れないことが主、な竹輪。 でんぷんのつなぎの量が違うのかな？ この食感の違いは(´･∀･`) ... 続きを読む
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