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クリームではありません(笑) 大阪の製パン会社、鳴門屋製パンの定番商品、久しぶりに食べたくなったので購入してみました。 甘めのパン生地にビス生地かケーキ生地のような甘い生地をジグザクにかけ、上下にカットした間にバターをサンドしてあります。 バタークリームではなく、塩気のある棒状のバターの塊がドン(笑) 加熱するとそれが溶けてしまうので、そんな無粋なことはできません。 まずは生地のみ一齧り、やや甘めなパン生地はふんわり系、でもしっとりとまではいきませんね。 ジグザグに…続きを読む
情報投稿者:REMIXさん情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2017/02/09
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クリームではありません(笑) 大阪の製パン会社、鳴門屋製パンの定番商品、久しぶりに食べたくなったので購入してみました。 甘めのパン生地にビス生地かケーキ生地のような甘い生地をジグザクにかけ、上下にカットした間にバターをサンドしてあります。 バタークリームではなく、塩気のある棒状のバターの塊がドン(笑) 加熱するとそれが溶けてしまうので、そんな無粋なことはできません。... 続きを読む
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