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食物油脂…だけが気になる… ゴーダチーズと比べてコレステロールを、60%以上カットしたチーズ。 ナチュラルチーズを30%とチーズの主成分である乳脂肪を食物油脂に置き換え、乳たんぱくを使用し乳化させたシュレッドを70%ブレンドしました。 コレステロールは下がったけど、マーガリン同様食物油脂って体に良くないんじゃなかったっけ…?どんな食物油脂かによるけど。ちょっとそこが気になります…(・・;) 味は普通のとろけるチーズです。... 続きを読む
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