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「大根おろしと和風だしが絶妙のマッチング。 かつの上から出汁をかけてお召し上がりください。」 大阪天保山のレゴランドと海遊館をはしごした時に晩ご飯をいただきました。 揚げ物はヒレかつ6切れ、なす1切れです。 ヒレかつはそのままいただくと衣はさくさく、お肉は脂身もなく柔らかであっさりしています。 出汁は生姜がしっかり香り、味が濃いめです。 かつにかけていただくと、出汁の塩気でお肉の旨みが引き立ち、何倍も美味しく感じました。 かつの下にある出汁が染み…続きを読む
情報投稿者:ピンクのぷーさんさん情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2024/08/15
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「大根おろしと和風だしが絶妙のマッチング。 かつの上から出汁をかけてお召し上がりください。」 大阪天保山のレゴランドと海遊館をはしごした時に晩ご飯をいただきました。 揚げ物はヒレかつ6切れ、なす1切れです。 ヒレかつはそのままいただくと衣はさくさく、お肉は脂身もなく柔らかであっさりしています。... 続きを読む
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