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「生クリームを練り込んだパンで、コーヒー風味のカステラと信州産牛乳使用のコーヒー牛乳クリームをサンド。」 優しい香ばしさと甘みのあるパン生地はふっくら柔らか。 カステラはしっとりふわっふわ!カステラらしい卵の甘みにコーヒーの香りが広がる甘いコーヒー風味で美味しいです♪ クリームはやや油脂感はあるものの、この油脂感があることでコーヒー牛乳のコクが上手く表現できているように思いました。 上下をパンでサンドされているにも関わらずカステラの存在感がしっかりあるのが◎ …続きを読む
情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2024/04/01
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「生クリームを練り込んだパンで、コーヒー風味のカステラと信州産牛乳使用のコーヒー牛乳クリームをサンド。」 優しい香ばしさと甘みのあるパン生地はふっくら柔らか。 カステラはしっとりふわっふわ!カステラらしい卵の甘みにコーヒーの香りが広がる甘いコーヒー風味で美味しいです♪ クリームはやや油脂感はあるものの、この油脂感があることでコーヒー牛乳のコクが上手く表現できているように思いました。 上下をパンでサンドされているにも関わらずカステラの存在感がしっかりあるのが◎... 続きを読む
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