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旦那さんが石川県に出張に行った際に、お土産で買って来てくれました。 プレーンベーグルに五郎島金時さつまいも餡とクリームチーズのフィリングが入っています。 ベーグル生地はつまっていて、むちむちもちもちです。 さつまいも餡とクリームチーズは柔らかく、優しい甘さです。 短めにトーストすると、クラストは焼いたお餅の膨らんでない部分の表面のように、少し乾燥して硬くなりましたが、パリッとまではしませんでした。... 続きを読む
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