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「チョコチップ入りチョコビスケット生地をデニッシュにトッピング。」 5mm程の厚みのあるビス生地はサクッとしつつもしっとりほろり。 ビス生地自体は素朴な甘さ。ビターで濃厚なチョコチップが入ることでより美味しく！ ソフトなパイ生地のようなデニッシュ生地は素朴な小麦の風味と落ち着いた甘さ。 この生地だけで食べると物足りないのですが、とてもまろやかなミルクココア風味のチョコホイップと一緒に食べると丁度良い甘さに。... 続きを読む
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