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BOUL’ANGE(ブール アンジュ)は、世界中から厳選した小麦粉と旬の素材を掛け合わせ日常に彩りをもたらすパンを提案するブーランジェリーです。 外皮はパリパリ、中はもっちりとした食感のコントラストが特徴のクロワッサンや、ブランド名を冠する食パン、トレンドを取り入れたヴィエノワズリーのほか、小麦やライ麦を用い、食事に合わせて選べるバゲットなど バリエーション豊富な生地とともに、彩り豊かなラインナップをお届けします。 次の日に食べました。 皮はしっかりめでサックリ、クリームがついた部分が少しむっちりでシュークリームの皮にしては食べ応えある感じ。... 続きを読む
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