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ごま
フジッコから販売されている、佃煮です。ふじっ子煮 塩分ひかえめ ごま昆布 です。
「昆布佃煮のトップブランド
「醤油糀」使用で、減塩なのに味に深みのある佃煮
減塩商品について、関心はあるものの「味が薄い」「物足りない」といったイメージを持つ方が多いことを受け、醤油に米麹を混ぜて発酵させた調味料「醤油糀」を採用。塩糀や米麹の約7倍のうま味成分(総遊離アミノ酸)を含み、コクとうま味がアップしました。... 続きを読む
塩分控えめ
通常のごま昆布と変わらず美味しいです。
適度に歯ごたえのある昆布と麹のほんのりした風味と甘さが良く合ってます。
内容量がちょっと少ないのが残念です。
塩分に気をつけてる人には気持ちだと思うけど、良いかな~と思います。... 続きを読む
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