「Pasco ケークフロマージュ」の商品情報

ふわっほわっ
グレーズがシャリシャリ。
中のチーズクリーム入りのケーキ生地は柔らかくほわっとふわっともう空気。
チーズクリームはほんのりチーズで甘くてほんのり酸味で油脂感のあるねっとりクリーム。
何となくレモンケーキを思い出しました。... 続きを読む

冷凍シャリシャリ
冷凍したものを暑い日に頂きました。
しっかり冷やしたのでグレーズはパキパキシャリシャリ。
ケーキ生地は冷凍庫から出したばかりでもしっとりふわふわ。
クリームはこっくりコク深い味わいながらチーズ感はかなり薄め。 ... 続きを読む

ケークフロマージュ
パスコの今月の新商品ですね。今月一番気になっていた商品の一つでしたがなかなか見つからず、やっと見かけて即購入。冷凍庫で一日冷やしてから頂いてみました。チーズクリーム入りのケーキ生地にチーズクリームをサンドして上面にシュガーグレーズとのことで、甘塩っぱ系でしょうか？ 期待して頂きます。冷蔵してもケーキ生地は冷たくしっとりでチーズ入のためかコクが感じられるような。間にサンドされたチーズクリームは甘さよりもチーズ感が感じられるクリームですが、ボリュームが少なくてさっぱりしているのでバランスはちょうど良いです。上面の甘いシュガーグレーズもシャリシャリと良いアクセントです。これはなかなか美味しく頂きました。また購入します。
【2023/5/29追記】
先日なかなか見つけられなかったので2個購入しておいたものを冷凍保存。出してそのまま頂こうと思いましたがしばらく時間が経ってしまい、半分常温になったものを頂きました。チーズ風味ケーキ生地はしっとりふわっと。サンドされたチーズクリームは少しねっとり。シュガーグレーズもシャリシャリ感はなくなり生地と一体になった感じで、より甘さを強く感じました。これはこれでなかなか美味しく頂きました。また見つけられたらいいなあ。... 続きを読む

しっとり甘いチーズケーキ♪
「ふわふわで口どけの良い生地」
グレーズをシャリシャリにさせたかったので5時間ほど冷凍してからいただくことに。
期待通りグレーズはパリパリシャリシャリに！
冷凍庫から出してすぐの状態でもスポンジ生地はしっとり♪チーズクリーム入りだそうで言われてみればほんのりチーズの風味を感じます。... 続きを読む