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ピカンテをなめてた…(´д`) 世界三大ブルーチーズの1つで1000年以上もの歴史を持つ、北イタリアゴルゴンゾーラ村名産のゴルゴンゾーラ。 そしてゴルゴンゾーラにも熟成期間が短め（カビが少ない）「ドルチェ」と、より強烈な「ピカンテ」があります。 で、この製品は後者のピカンテのタイプ。 私はほとんどブルーチーズを買わない人間で、最後に買ったのはもう20年くらい前？... 続きを読む
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