「パン・パシフィック・インターナショナル・トレーディング ドン・キホーテ パルメザンチーズ」の商品情報

コクたっぷり
以前はクラフトのパルメザンチーズを買ってたんやけど、ドンキブランドがあるのを知ってからはこっちをよく買うんよ。我が家じゃ(ほとんどワテやけど)消費量が多いもんでスーパーで売ってる細いヤツじゃ足りんのよ。お茶缶サイズのコレが便利なワケ。コレを使って作ったのはキノコのチーズリゾット。秋といえばキノコやん。シメジとエノキを入れたんよ。厚切りベーコンも加えて旨味アップ。バターでよーく炒めてからコメをイン。透き通ったらコンソメスープで炊くワケ。コメがアルデンテになってきたら牛乳とパルメザンチーズを大量イン。塩胡椒で味を整えたら出来上がり。味見しながら作ると分かるんやけど、パルメザンチーズを入れるとコクが一気にアップするんよね。ややライトに仕上げたもんで、塩胡椒をふって調整して食べるとええんよ。洋風のはずなんやけど、何故か醤油を垂らして青ネギを散らしたら美味しかったんよ。なんでやろ？やっぱチーズは洋にも和にも合うんやね。パルメザンは必需品。これからもお世話になります。... 続きを読む