「モンテール 小さな洋菓子店 リプトン ミルクティーケーキ」の商品情報

スフレというよりムース！
紅茶好きにはたまらない、リプトンコラボ！
スーパーで4割引きになっていたので即購入。
しっとり紅茶スフレ…とのことだったので、ふわふわなスポンジをイメージしていたけど、口の中でシュワッと消えてなくなるような生地でした。
スフレというより、ムースでは！？... 続きを読む

パッとしないお味
なんとゆうか、ミルクティーのお味がぼやっとしていてパッとしない感じでした(*_*)
もったりした嫌なミルクティー味が舌にまとわりついて食後ずっと残るというか...。
油分？なんなんだろう。。
とにかく私には合いませんでした。... 続きを読む

紅茶好きには嬉しいコラボ第2弾！
リプトンコラボ第2弾が・・・嬉しい！
早速スーパーで並んでいたので購入。
アールグレイ茶葉を練り込んだスフレ生地に
リプトン紅茶を凝縮した紅茶クリームを... 続きを読む

茶葉の余韻が心地いいミルクティーケーキ
リプトン紅茶の風味を濃縮した専用原料で仕立てた紅茶クリームをアールグレイ茶葉を練り込んだスフレ生地の上に絞ったシフォンケーキ。
口に入れるとしっとりとした生地がクリームと共に、溶けていき、紅茶の華やかなコクとミルクの風味が口の中で広がっていく。
別々に食べると、紅茶クリームはふんわりとしてミルキーながらも、ほろ苦い茶葉の渋みがありつつも甘い風味がじんわりする。
スフレ生地はアールグレイの甘味がありつつも渋い粉末がじわじわ出てきていい。... 続きを読む