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和風出汁の優しいちゃんぽん
ローソンはご当地カップ麺が色々あって楽しいですね。
縦型容器でかさばらないので、買い置きしておいても場所を取らないのも良いです。
こちらはちょっと前に買っておいた、ちゃんぽん亭さんの近江ちゃんぽんです。
滋賀のソウルフードだそう。... 続きを読む
風変わりなちゃんぽん
ローソンにはホンマにオモロイ商品が置いてあるわいな。コレ、サンヨー食品から新発売されたカップ麺なんやけど、近江ちゃんぽんなんよ。滋賀のソウルフードなんやて。和風醤油味って書いてあるんよ。近江ちゃんぽんって和風だしなんや。魚介を入れず野菜を入れるんやて。お酢を入れて食べるのがポピュラーらしいんよ。いやいや結構だわいな。こちとら酸っぱいラーメンばっか食べとるんよ。フツーにいかせてもらうわいな。フタの上に小袋が1つ。粉末スープと具材はカップの中。熱湯を注いで3分。仕上げの小袋をインすれば出来上がり。ほないただきまひょか。まずはスープから。ちゃんぽんなのに白濁スープじゃないから不思議やね。ズズズ... なーるほど、たしかに醤油ベースやん。タンメンとも違うわけやね。チキンとポークの旨味が感じられるわいな。ええんとちゃう。麺は中細。歯切れがいいタイプ。スープに合っとるわいな。具材は肉そぼろとキャベツとキクラゲともやしとカマボコ。種類は豊富やね。量はまぁそこそこ。肉そぼろは大きめで旨味しっかりで好印象。美味しくいただいたわいな。コレ、ご当地ラーメンって言われりゃ何の不思議もないんやけど、ちゃんぽんって言われるとまだピンとこんわ。きっと長崎ちゃんぽんのイメージが強すぎるんやね。滋賀のソウルフードって言うなら大々的に宣伝して認知度をあげたほうがええやろね。ごちそうさま。... 続きを読む
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