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広島名物の『がんす』
広島はご当地グルメがいろいろある県ですが、その1つが『がんす』。
平たく言えば蒲鉾にパン粉をつけて揚げたフライみたいなもので、居酒屋で作りたての物を出してることもあるし、既製品ならスーパーで普通に売ってたりします。
で、今回はスーパーで買ったそういう既製品のがんす。
4枚入りで税別98円とかなりリーズナブルです。... 続きを読む
がんす…不思議な名前
がんすっていうネーミングに惹かれて購入しました。角蒲鉾さんから出てます。
食後に唐辛子のテイストが残ります。
原材料も申し分なく、体にも心にも美味しいです!
梱包材に”ヘルシーな一品”と載ってますが、... 続きを読む
唐辛子がミソの広島名物がんす
広島名物の『がんす』
魚のすり身を丸めたり、長方形にして、唐辛子を入れて、パン粉を付けてあげたもの。
トースターで焼いて食べたら、パン粉がサクサクしておこげ具合が絶妙(≧◇≦)
油がジュワ~と染み出るけど…。程よい油脂。... 続きを読む
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