「山重製菓所 ケーキ焼ドーナツ 粒あん」の商品情報

ケーキ焼
袋を開けるとふわっと香る甘い香り。
しっとりとしたドーナツ生地。
焼きドーナツだからか、思ったより油脂感は無く、食べやすい仕上がり。
中の餡はしっとりしつつもややぱっさり。... 続きを読む

魚沼産コシヒカリ
いただきものです。
魚沼産コシヒカリの発芽玄米粉入り ケーキドーナツです。
ふんわりとしたドーナツ、中身はたっぷりと粒餡入り。甘党さんが大満足の仕上がり。
ドーナツの生地は円やかな甘さで、肝心の発芽玄米粉は？であまり感じませんでしたね。... 続きを読む

クリーム味を食べました
餡の商品と同じで、クリームは真ん中にしっかり詰まっていました
固めのクリームでしたが、甘さはまずまず
甘党にはもう少しと思う気持ちもありました。私が無類の甘党なのでごめんなさい
生地はあげていないので、油っぽさがなくて、米粉のためかもっちり！... 続きを読む

米粉は押さなくても良いかも
直径7センチ程の見た目は普通のリング形。割ってみるとリングの中に粒あんが入っている作りでちょっとビックリ。
生地も餡も感動するような味ではないですが普通に美味しいですね。
ただ米粉を全面に押し出していますが米粉特有のもっちり感はちょっと薄め。
ポンデリングの様なもちもち感は無くふんわり、しっとりとしたケーキ生地でした。... 続きを読む