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スシローで、握りのほかに外せない品といえば、季節の茶碗蒸し、店内で一つずつ蒸している「茶碗蒸し」は、筍が入って春を感じる一品です。 出汁がしっかりときいた茶碗蒸しに、今が旬の筍、そしてホタテや海老、鶏肉が入っています。 筍は大きくて食べごたえも◎。 たまごもまろやかな味わいです。 口の中でお出汁の旨味とたまごの味が広がります。... 続きを読む
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