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見過ごしていた絶品あんぱん!
定番すぎて見過ごしていたフランスあんぱん。いつもならあんドーナツを迷わず買うのですが、最近あんぱんにハマっていて、人気1位のポップもあったので購入しました。絶品すぎて驚きました…!!
まず生地はフランスパンほど硬くはないのですが、あんぱんに使われる柔らかい生地ではなくて、しっかり噛みごたえとヒキのある生地です。みっちりとしていてフランスパンのように淡白な味わいのパン生地です。ですが噛んでいると甘みもでてくる絶妙な味わい。
中身のあんこは粒あんです。ほっくりと炊かれていて粒感とペーストのバランスがよくて、甘さはわりと控えめに入る方かな、と。あんこの香りや風味が感じられて好きなタイプです。
おやつや、軽めのお昼ご飯にぴったりのパンです!... 続きを読む
ほんの少しの塩味が。。。!
ソフトフランスまではいかないけれど、いわゆるフランスパンよりは柔らかめのフランスパン生地のアンパンです。
フランスパン特有のほんの少しの塩味が中のあんの甘みをしっかりと引き立たせてくれています。
パンの生地のちょっぴり引きのある所もポイント。
さっぱりと美味しいアンパンです。... 続きを読む
大好きなフランスあんパン❤
「フランスあんパン」
以前、よく食べていた、ポンパドールのフランスあんパン♡
さくらの蒸しパンを先に買い、40分後に、焼き上がるというので、
ぶらぶらして…再度、買いにいきました😊... 続きを読む
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