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実家の定番
実家に行くといつも食べて帰ります。色々な野菜が入っていて、尚且つ食用菊も入っているので、ちょっとクセがあります。私は大好きですが、子供たちはあまり好きではないみたいです。... 続きを読む
すっぱさがたまりません
以前、山形に旅行をして以来、この晩菊が一番お気に入りのお漬物です。
ネットの通販でよく取り寄せています。
山形名物の食用菊も漬け込んで一年も寝かせるとか。手間隙がかかっていておいしいのも当然かもしれません。
そのすっぱさが大好きで、ご飯を一膳よけいに食べてしまいそうです。... 続きを読む
東北の味!
東北の漬物№1を選ぶとすれば…
私は間違いなくこの晩菊を選びます!
食用菊や大根など色々な野菜の細切れが醤油に漬けてあって本当に美味しいんですよ!
温かいご飯にも、お茶漬けにも... 続きを読む
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