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おいしい
この季節、あったかい汁ものは最高ですね。
しじみ入りお吸い物、初めて飲んだのですが、なかなかおいしかったです。
しじみの身もしっかり味わえましたし、スープもうまみがあって良かったです。... 続きを読む
しっかりしつつあっさり
昨日ちょうど食べました。
しじみも小さいながらちゃんと入ってました。
しっかりとしながらあっさりした味で
なかなかおいしかったです。... 続きを読む
土用には「しじみ」
土用の頃のしじみは身体にもいいと言われ、最近は丑の日の鰻に合わせて目につきます。
むき身のしじみ、ねぎ、わかめが入っていてしじみの風味が良く出ていて美味しいです。
たしか「寒」のころ「寒しじみ」って滋養にいいと言われ・・・。
はてさて一年中いいってことね。... 続きを読む
珍しいお吸い物
しじみは体にいいと言われてますが、小さくて食べにくいのであまり買って食べません。この前スーパーでこのお吸い物を見つけたので買ってみて食べてみると、しじみの味がよくでていてなかなかおいしいお吸い物です。あっさりしているのでどんな料理にでも合うお吸い物です。... 続きを読む
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