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簡単に郷土料理を食べられる 失礼ながら味噌汁を冷やしただけでない独特のこだわりの郷土料理だと思いました。 いりこが効いていて後からお味噌の風味や複雑な旨味を感じられます。 みょうがのようなさわやかな風味を感じましたが原材料には入っていませんでした。 いりこのざらつきも感じられます。... 続きを読む
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