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安心感と手軽さが両立した味方食材。
急遽かぼちゃが必要になりスーパーの青果コーナーを覗いたものの並んでいるのは輸入品のみ、ふと冷凍食品のラックが目に入り見付かったのがこちらの冷凍かぼちゃ、しかも国産(北海道産)な事に思わず歓喜し購入したものを頂きました。
大きめサイズにカットされた皮付きかぼちゃが350gと言う多過ぎず少過ぎずの丁度良い容量で入っており、一旦急速解凍した後に調理に活用しました。
私が使ったのは干し野菜用として調味料や食用油等を一切加えずに活用したので、このかぼちゃ本来の味がストレートに味わえる事に。
冷凍焼け等の傷みもなく、ほっくり&じんわりとした野菜の甘みがしっかり再現された味わい、皮は適度な歯応えを残し、実の部分は青果品と変わらぬおいしさです。... 続きを読む
ホクホクかぼちゃ
栗かぼちゃって値段が高いけど、この冷凍栗カボチャは安い!
他の冷凍かぼちゃよりも安いし、ホクホクで味も良し(^-^)
濃〜い真オレンジ色のみためが食欲をそそります。
このままでも十分甘いので、レンジで解凍して麺つゆをかけるだけで即席かぼちゃ煮付けの完成。... 続きを読む
ほくほくです
煮物などしてもくずれにくく甘くて美味しいです。当たり外れなくいつでも甘いほくほくしたかぼちゃが味わえるので離乳食にもたいへん重宝しました。つぶして団子にしても皮がはずれやすいので潰しやすいし助かります... 続きを読む
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