桃屋 味付榨菜 お徳用
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総合評価6.3詳細
商品情報詳細
中国・重慶市特産、丁寧に風干しをした後、一年半もの間カメで熟成させた、特級品ｨi菜を使用しています。カメで熟成させている間に、漢方薬にも使用されている10数種の香辛料のエキスがたっぷり染み込んでいます。独特の歯切れの良さを大事に、ごま油で調味し、深みの有る味わいに致しました。
購入情報
- 2013年8月 東京都/OKストア
- 2011年7月 愛知県
| カロリー・栄養成分表示 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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栄養成分100gあたり |
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「桃屋 味付榨菜 お徳用」の評価・クチコミ
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まるちゃんすさん7
色んなお料理に。
とても美味しいザーサイです。旨み、酸味、塩気が素晴らしくバランスが取れています。シャキシャキした歯ごたえも良いです。
お酒のおつまみとしてそのまま食べてもよし、お料理にアレンジするもよし。
ハムとザーサイを細切りにし、もやしとポン酢で和え、ごま油を垂らすと手早く一品が出来上がり。他には、豚肉とザーサイの炒めもの、ザーサイスープや、豆腐に乗っける具（ネギ、ザーサイを刻んで醤油とだしとごま油で和える）などをよく作ります。
入れるだけで味が決まる食材を瓶詰でストックできるので、重宝しています。... 続きを読む -
レビュアーさん5
濃い目
初めてザーサイを購入しました。
トマトと和え物を作ったのですが、思った以上に味が濃かったです。
少なめで和えた方が良かったかな。
しっかり味でこりこりっと歯ごたえも良く、美味しかったです。... 続きを読む -
Jack さん7
子供のころ、親が炒飯に入れたのを覚えています
榨菜をみじん切りにして、炒飯に入れて炒めると美味しいですよ。... 続きを読む
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