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もぐナビ(mognavi)
久しぶりにいただきました。約7ヶ月ぶりの口コミです^ - ^。
チョコやクリームが練り込まれていたり、シュガー、スイートと名がついていたりしないので、普通のクロワッサンかなぁって期待してGETしたのですが、控えめですが甘いタイプのクロワッサンでした。でも、サイズ感やその甘さが、ちょっとおやつに、にぴったりで一時期は毎日のようにいただいていましたよー♪。
以前いただいていた時は、いつもリベイクしていただいていました。そうするとバターじゃわっとなり♡、でも、生地はやわらかーくなってしまってクロワッサンぽさがなくなってしまうんですけど、バターじゃわっを取ってリベイクしていたんです。
今回は冷凍庫で保存していたものを解凍し、そのままのものをいただいてみました。
生地はパリサクっとしていて層がわかり、食感はクロワッサンらしい。
さすがにバターじゃわっととはいきませんが、甘さがリベイク時よりずっと控えめになることで、バターの風味が引きたち、生地感と相まって香ばしくなります。
これはー、“クロワッサン”を楽しむためにはそのままいただくのが良いのかもって久しぶりにいただいて思いました。
またしばらくお世話になる日々となりそうです🎵。
(写真は7ヶ月前のリベイク時のものです。大きさや形がわかっていただけたらと思いまして^ - ^)