なんやかんやさんの「ホランディッシェカカオシュトゥーベ バウムクーヘン」のクチコミ履歴

クラブハリエとユーハイムをお取り寄せして
全部一人であっとゆーまに食べきって
今年のシメはホランディッシェカカオシュトゥーベ(〃ω〃)

お取り寄せしようかなーって思ってたらお母さんがタイミングよく送ってくれました(*´∀`)♪
離れていても以心伝心🎶←懐かし

クラブハリエ、ユーハイム、そしてこちらが
私の中のバウムクーヘン3大巨頭
でもクラブハリエはちょい違うジャンルかな。

4年前と3年前に口コミしてるけど、毎回ちょっとずつ裏の表記が違ってます。
前回のは製造者ユーハイムだったけど今回は記載なし。
他も微妙に違ってるけど

やっぱり美味しい(〃∇〃)
大好きな味💖何度食べても美味しい。
固めしっかりずっしりだけど超しっとり口溶けよく✨
ユーハイムとベースは似てるけどこっちはグレーズが薄めのジャリジャリ砂糖？なのでユーハイムのホワイトチョコっぽいやつより好み

バターたっぷりだからコクはしっかりあるけど
わざとらしくバターの香りが強くないのでお上品
控えめに香っててたまごの香りを邪魔してない感じ。ほんのり洋酒も(〃∇〃)

1年の締めくくりにぴったりのお品でした✨
来年もこれで締めようかな←気が早い

えっ！？どゆこと！？(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ
お母さんが三越に行くとゆーので、ついでに買ってきてもらいました💕
この辺では三越でしか買えないので。

記憶の中では今まで食べた中で一番美味しいバウムクーヘン✨✨最後に食べたのが2年くらい前かなー？
最近はユーハイムのを食べてるので食べ比べです😋

紙袋、包み紙、包み方からしてお洒落で超可愛くて高級感漂ってます✨
それもそのはず、ほんとに高いんですよね。
ユーハイムよりけっこう高い💦
大中小ありますが、買ってきてくれたのは中。たぶん3500円くらい？
小でよかったのにー💦

色はユーハイムのが若干色白。
開けた瞬間からいぃ～香りが…(〃ω〃)
生地はしっかり固めタイプのバウムクーヘンですが、口に入れるとバターやたまご、バニラ、ほんのり洋酒の香りが鼻から抜けると同時にすぅ～っと溶ける。
素晴しい(〃ω〃)
まわりのシャリシャリとしたコーティングがまたいいアクセントに。

ユーハイムとの違いは、生地に関してはよーく味わわないと解らないくらいに微々たるものww
こちらのが洋酒が少し香って「洋」を感じる
まさにドイツ伝統
ユーハイムはドイツ生まれ日本育ちな感じ( *´艸｀)

自分的に大きな違いはコーティング。
ユーハイムはホワイトチョコと書いてあるけど、ホワイトチョコ？？なんか違う、バタークリームのような、油脂っぽい何か。
それがちょっと苦手なのでコーティングはこっちが好きかな(^^)

固さ、甘さ、しっとり感、口溶け、香り
全部ユーハイムとそんなに変わらずどちらも美味しい💕

なんなら自分用に買うならユーハイム製のセブンの金のバウムでもいいくらいだけどw
この特別感は贈り物にいいね(*´ω｀*)

【2021/4/10追記】
ちょうと冷凍庫ストックの、でっかいユーハイムがなくなりそうでホランディシェ買おうかな～と思ってたら、小さいやつをお母さんがくれました(*´∀`)♪

こんな小さいの、一回で食べちゃうからどうせ買わなきゃだけど💦
三越のオンラインショップの詰め合わせに入ってたみたいなので、店で売ってるかどうかは不明。

しばらくユーハイムが続いていたので、久々に食べましたが、以前はユーハイムとほとんど変わらないと思っていた生地の食感、味
全然違うやんΣ(゜Д゜)
こんなしっとりだった？？
てかこんな美味しかった？？

まぁ以前からホランディシェがバウムクーヘンの不動のナンバーワンだったけど、久々に食べたら何度も食べてるハズなのに衝撃的に美味い。。。
明らかにユーハイムよりし～っとり、しっかり系なのに口に入れるとふわっと消える口どけの良さ。
たまごとバニラ、バター、洋酒の香りがちゃんと生きてる✨

素晴らしい(〃ω〃)💕💕
☆7じゃ足りないくらいに素晴らしい✨

…と、感動も束の間
裏を見ると製造者ユーハイム

は！？どゆこと！？(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ
ユーハイムの工場借りてるの？？笑
原材料の表記の仕方も前とちょっと違うし。
表記の仕方が違うだけで今までと一緒かなー？とは思うけど…
なんか謎が残りました(。-∀-)