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苦味とコクのバランスがいいですね(^ ^)
ヘリオス酒造さんから発売されています、星空のポーター350ml缶。
アルコール分5%、コクと苦味のバランスがいいポーターです。
これ以上ヘビーだとちょっとしんどいし、これ以上ライトだと物足りない!
バランスのいい味わいで、なかなか美味しくいただきました(^ ^)。... 続きを読む
黒ビールに求めるものが明確
炭火アイスコーヒーのような濃い黒。
グラスに注いでちょっと置いて、、泡と液体が分離したところで徐に一口。
カラメル調の甘みのある黒ビールでした。
ギネスの、個人的表現で水より水っぽい味が好きなので、途中から甘さがイヤミに。黒ビールにコクや甘さは要らない。日本の黒ビールは、円やかさを良しとしているのかあまり好みの味に出会えません。スタウトやポーターに限り、断然洋物が好みです。... 続きを読む
なかなか素敵なポータースタイル(^ ^)
ヘリオス酒造さんから発売されています星空のポーター350ml缶。上面発酵エールタイプの黒ビール、アルコール度数5パーセントでスタウトほど濃厚ではなくすっきりしていますね。黒ビール苦手な人にも合いそうな一品ですね〜(^ ^)。... 続きを読む
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