「ゆーま大好き」さんの「韓国料理に合うごま油」についてのクチコミ・評価

とっても香ばしいです
キムチチゲを作るときに使いました。
火を止める直前に入れています。
とっても香りが高く、食欲をそそります。
ごま油の色は、通常のものよりも濃い飴色です。... 続きを読む

仕上げに
コクと香りが濃いので、料理の最後の一振りで、味がグーンとアップしました。ちょっと物足りないお味でも、これをかけたら美味しくなるんです。... 続きを読む

コクが違います！
ごま油はどれもコクがあり美味しいですが、このごま油はコクにさらに香ばしい香りと旨みが感じられ本格的な味わいになります。しっかりした味なのでごまが好きな方にオススメです。... 続きを読む

香りが強い
同封レシピのチヂミを作った。
香りが部屋いっぱいに広がり、帰宅した家族が、台所を覗きに来た。
使用料が多いためか、すぐなくなった。
ワカメスープに入れても、良かった。... 続きを読む

料理にコクがでます。
開封時の香りは「和食に合う」ほうがしっかりしている感じでしたが、料理に使うとこちらのほうが味わい深く感じられます。塩、一味、ごま油だけのシンプル＆簡単ナムルもいつもより韓国料理らしくなったし、お弁当用炒め物は冷めて時間がたってもごま風味がしっかり！これからの季節、生野菜用ドレッシングにも重宝しそうです。... 続きを読む