「Mk3」さんの「冷し担々麺」についてのクチコミ・評価

Mk3さんの評価

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意欲的だと思うし味付は悪くないが…
ゴマだれ冷やし中華と何が違うのかという懸念もありましたが、味付けのタレはそれなりに辛さもあり、とりあえず低価格なりには坦々らしい雰囲気はあります。
具がゴマとネギのふりかけのみ、しかも少ないので、そぼろ肉とか具が入ってればもっとまともになったかな。

ただ、やはり問題はフライ麺で冷やしをやってるという点。他に冷やし製品が殆どない中では希少な存在だし、種類を増やしてくれたのは意欲的なことと思いますが。
揚げ麺を冷やすと油が固まり気味になってしまうので、舌触りは悪くなるし、味付けとの馴染みもイマイチ。どうしても油っぽいような水臭いような。

まあ、そこそこ味の強いタレで一気に食べてしまえば、細かいことは意識せずとも済むんですけどね。冷たいことはそれだけでアッサリ感がある。
夏はカップ麺につらい季節なので、もっと本格派な冷やしものの参入が待たれます。