マダムルージュ シュトレン
やにゃさんのクチコミ
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クリスマスならではの…♪ スパイシーなお菓子☆
今年のシュトレンは迷った末、地元の人気パン屋さんのものを予約！
完全自己満ですがクチコミ(^^)
つい最近になって少し離れた場所に、こちらの姉妹店が開店したのですが、そういう意味ではチェーンではなくオリジナルのお店。とても小さな店舗でコロナ対策もあって店内3人までの人数制限があり、お昼前からしばらくは外に10人程度の列がいつもできてる印象です。
クロワッサンやバゲット、食パンもありますが、サンドイッチ、お惣菜系、菓子パン系も充実していて、たまにしか行かないけれどたまに行くとついつい大量買いしてしまう魅惑のパン屋さん♡
しーっかり粉糖をまとったシュトレン。
開封すると粉糖は固まりきっていないのではらはらポロポロと一部崩れていきます。
スパイシーな良い香り！シナモンはもちろん、カルダモンも配合されています。
そしてドライフルーツ、ナッツもたっぷり♡
だから、厚めを意識してスライスしても崩れてしまう部分もσ(^_^;)
でもこのたっぷり加減は嬉しすぎます(//∇//)
お味もスパイシー、かつカリッとしたりプチプチしたり、グニッとしたり…美味しすぎる〜！！
生地そのものの甘さは控えめ。だからこそ、ドライフルーツやたっぷり粉糖の甘さが生きている気がしました。
1年に一度しか味わえないこのお菓子。
早くも来年はどうするか、悩むことになりそうです(笑) なんなら食べ比べとかしたい。
半分は実家にお裾分け。反応が楽しみです。
ごちそうさまでした(*´꒳`*)
#クリスマス
#クリスマスグルメ
#ドライフルーツたっぷり
#ナッツたっぷり
#粉糖たっぷり
#スパイシー
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コメント(5件)
他の2件のコメントを表示
シュトーレンの生地ってほんと美味しいですよね(*´ω｀*)
焼く前の生地だけ売ってくれんかな～そしたら好きな具だけ入れて焼きますんで(。-∀-)
キャロットケーキとかも、興味津々なんですが未だに手を出せずで
カヌレ(若い頃に食べて微妙)やら、素敵な焼き菓子食べてみたいなぁ😻
確かに自分で好きな具材入れられるのは手作りの醍醐味ですよね！ドライフルーツ使う場合はそれらをまず水やらお酒やらでふやかして…とかから始まるし、なんやかんやさんのお好きなマジパンなんて、そもそも何からできてるかも知らないんですが手作りできるんです…よね！？(笑)
生地だけって確かに魅力的かもです(^^)
＞しろねこさん
スパイシーが基本なので、スパイス苦手さんにはおすすめできないクリスマススイーツ…ではありますが、スライスしてちょい食べできる長持ち系なので、しろねこさんにも召し上がっていただきたいです♡
白あんとアーモンドプードル混ぜたらそれっぽいのできそうじゃないですか？(*ﾟ∀ﾟ)笑
調べてみたら、卵白、砂糖、アーモンドプードルで出来るようです(^^) 意外に簡単そうでびっくりです！！
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